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Gewürze & Senf aus der Region

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass die richtigen Gewürze mehr aus ihrem herausholen können. Mit unserem Angebot aus mehreren Sorten Hawaii-Salz und dem hochwertigen Original Thüringer Senf aus der Senfmühle Kleinhettstedt, können sie Ihren Gerichten die richtige Würze geben.

Original Thüringer Senf aus der Senfmühle Kleinhettstedt

In Thüringen ist er kaum wegzudenken. Egal ob zur Thüringer Bratwurst, Thüringer Rostbrätel oder als Beigabe für eine gute Bratensauce, feinen Kartoffelsalat oder auch einfach auch mal auf's Brot. Thüringer Senf ist ein wahres Multitalent in der Küche, mit dem sich feine Würze, Schärfe oder vollmundiges Aroma in Gerichte bringen lassen. Aber auch in der modernen Küche ist Senf zu einem wahren Geheimtipp geworden mit dem sich wunderbare Salat-Dressigs und Saucen herstellen lassen, oder in aufwendigen Gerichten milde Schärfe mit vollmundiger Würze verbindet. Mit über 20 verschiedenen Senf-Sorten aus der Senfmühle Kleinhettstedt bieten wir eine Vielzahl von Geschmackssorten an - ganz klassisch mittelscharf als Thüringer Küchensenf, süß-fruchtig als Honigsenf oder Feigensenf oder würzig pikant als Knoblauch-Senf, Meerettich-Senf oder Biersenf. Alle Sorten erhalten sie in einem besonders hochwertigen Steinguttopf mit Aromaverschluss, der dafür sorgt, dass unser Senf sehr lange sein charakteristisches Aroma behält.

Hochwertiges Hawaii-Salz von der Insel Molokai

Als die Grundzutat darf natürlich Salz in keiner Küche fehlen. Doch neben den klassischen Salzvarianten wie Jodsalz oder Meersalz, gibt es noch ausgefallene Varianten, die ihre Gerichten deutlich aufwerten können. Haben Sie schon einmal von Hawaii-Salz gehört? Dieses wird auf der kleinen hawaiianischen Insel Molokai gewonnen. Bei dem höchst aufwendigen Prozess wird hierbei Pazifikmeerwasser filtriert und anschließend verdunstet, sodass sich natürliche Salzkristalle bilden, die in einem weiteren Schritt veredelt werden. So bieten wir drei verschiedene Sorten Hawaii-Salz an, rotes Hawaiisalz, welches mit vulkanischer Tonerde versetzt wurde und neben mineralischen Eigenschaften dem Salz eine leichte süße Note verleiht. Das grüne Hawaii-Salz wurde mit Bambusblätterextrakt versetzt, wodurch es einen mild-aromatischen Geschmack erhält, der sich ganz besonders gut in asiatischen Gerichten macht. Als dritte Sorte bieten wir das schwarze Hawaii-Salz an, welches mit Aktivkohle versetzt wurde und so eine antioxidante Wirkung erzielt, die besonders gut für die Verdauung ist.

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Gewürze & Senf aus der Region

Es ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass die richtigen Gewürze mehr aus ihrem herausholen können. Mit unserem Angebot aus mehreren Sorten Hawaii-Salz und dem hochwertigen Original Thüringer Senf aus der Senfmühle Kleinhettstedt, können sie Ihren Gerichten die richtige Würze geben.

Original Thüringer Senf aus der Senfmühle Kleinhettstedt

In Thüringen ist er kaum wegzudenken. Egal ob zur Thüringer Bratwurst, Thüringer Rostbrätel oder als Beigabe für eine gute Bratensauce, feinen Kartoffelsalat oder auch einfach auch mal auf's Brot. Thüringer Senf ist ein wahres Multitalent in der Küche, mit dem sich feine Würze, Schärfe oder vollmundiges Aroma in Gerichte bringen lassen. Aber auch in der modernen Küche ist Senf zu einem wahren Geheimtipp geworden mit dem sich wunderbare Salat-Dressigs und Saucen herstellen lassen, oder in aufwendigen Gerichten milde Schärfe mit vollmundiger Würze verbindet. Mit über 20 verschiedenen Senf-Sorten aus der Senfmühle Kleinhettstedt bieten wir eine Vielzahl von Geschmackssorten an - ganz klassisch mittelscharf als Thüringer Küchensenf, süß-fruchtig als Honigsenf oder Feigensenf oder würzig pikant als Knoblauch-Senf, Meerettich-Senf oder Biersenf. Alle Sorten erhalten sie in einem besonders hochwertigen Steinguttopf mit Aromaverschluss, der dafür sorgt, dass unser Senf sehr lange sein charakteristisches Aroma behält.

Hochwertiges Hawaii-Salz von der Insel Molokai

Als die Grundzutat darf natürlich Salz in keiner Küche fehlen. Doch neben den klassischen Salzvarianten wie Jodsalz oder Meersalz, gibt es noch ausgefallene Varianten, die ihre Gerichten deutlich aufwerten können. Haben Sie schon einmal von Hawaii-Salz gehört? Dieses wird auf der kleinen hawaiianischen Insel Molokai gewonnen. Bei dem höchst aufwendigen Prozess wird hierbei Pazifikmeerwasser filtriert und anschließend verdunstet, sodass sich natürliche Salzkristalle bilden, die in einem weiteren Schritt veredelt werden. So bieten wir drei verschiedene Sorten Hawaii-Salz an, rotes Hawaiisalz, welches mit vulkanischer Tonerde versetzt wurde und neben mineralischen Eigenschaften dem Salz eine leichte süße Note verleiht. Das grüne Hawaii-Salz wurde mit Bambusblätterextrakt versetzt, wodurch es einen mild-aromatischen Geschmack erhält, der sich ganz besonders gut in asiatischen Gerichten macht. Als dritte Sorte bieten wir das schwarze Hawaii-Salz an, welches mit Aktivkohle versetzt wurde und so eine antioxidante Wirkung erzielt, die besonders gut für die Verdauung ist.