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Blaue Kartoffeln - Frisch vom Feld

Blaue Kartoffeln sind in den letzten Jahren eine seltene Delikatesse geworden. Charakteristisch ist ihre blaue, violette oder fast-schwarze Schale, sowie ein helles, blaues oder violettes Fruchtfleisch. Insbesondere Spitzenköche, Gourmets und Feinschmecker schätzen die komplexen Aromen, dieser selten gewordenen Sorten, die mittlerweile wieder an Beliebtheit gewinnen.

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Blaue Kartoffeln - Frisch vom Feld

Blaue Kartoffeln sind in den letzten Jahren eine seltene Delikatesse geworden. Charakteristisch ist ihre blaue, violette oder fast-schwarze Schale, sowie ein helles, blaues oder violettes Fruchtfleisch. Insbesondere Spitzenköche, Gourmets und Feinschmecker schätzen die komplexen Aromen, dieser selten gewordenen Sorten, die mittlerweile wieder an Beliebtheit gewinnen.

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