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Winterapfel mit Berberitze
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  • Winterapfel mit Berberitze

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    110 Gramm (3,59 € / 100 Gramm) · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    Winterapfel mit Berberitze Fruchtaufstrich mit Berberitze. Handgemacht Was der Sommer... mehr
    "Winterapfel mit Berberitze"

    Winterapfel mit Berberitze
    Fruchtaufstrich mit Berberitze. Handgemacht

    Was der Sommer beschert, wird im Winter verzehrt ...
    Seit Jahrhunderten sorgen die Menschen für die kalte Jahreszeit vor und legten Vorräte an. Durch die "Eynmachung ettlicher Frücht, Kräuter, Blümlein und Wurtzeln" entstanden damals, wie heute Köstlichkeiten, die dann als "Confitüren, Coserven oder Confect" auf die Tafel kamen.
    Berberitze auch Sauerdorn genannt, wurde früher zum Säuern von Speisen verwendet. Die kleinen roten Beeren sind essbar und recht sauer. Man verwendet sie frisch oder getrocknet.

    Empfehlung als Brotaufstrich, zum Verfeiern von Desserts und zu Eis.
    Nach dem Öffnen bald verbrauchen, kühl aufbewahren.

    Produktinformationen

    Aufstrich-Sorte: Fruchtaufstrich

    Nährwerte & Informationen

    Sachbezeichnung Fruchtaufstrich
    Menge  110 g
    Hergestellt aus 66 g Äpfel / 100 g
    Gesamtzuckergehalt 33 g / 100 g
    Zutaten: Äpfel, Zucker, Wasser, Zitrone, Berberitze in unterschiedlichen Gewichtsanteilen, Gewürze: Ingwer, Pfeffer, Zimt, Muskat, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

    Durchschnittliche Nährwerte je 100g
    Energie 720 kJ / 172 kcal
    Fett
    - davon gesättigte Fettsäuren
    0,2 g
    0,2 g
    Kohlenhydrate
    - davon Zucker
    42,0 g
    41,0 g
    Eiweiß 0,0 g
    Salz 0,02 g
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