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Kefermarkter Zuchtstamm
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  • 10077-1
  • Kefermarkter Zuchtstamm

    würzig, kräftig
    festkochend
    4,49 €

    Gewicht:

    1 Kilogramm · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    Kefermarkter Zuchtstamm ist eine alte lokale Sorte aus dem Mühlviertel im nödlichen Österreich.... mehr
    "Kefermarkter Zuchtstamm"

    Kefermarkter Zuchtstamm ist eine alte lokale Sorte aus dem Mühlviertel im nödlichen Österreich. Ihr genaues Alter ist unbekannt.

    Diese Knolle mit Ihren länglichen Knollen hat eine rote glatte Schalte mit einem weiß-rotem Fruchtfleisch. Durch Ihren würzigen Geschmack ist diese festkochende Kartoffel für viele Zubereitungen geeignet, wie Pommes, Brat- oder Gratinkartoffel, sowohl auch als Beilagenkartoffel.

    Produktinformationen

    Schale: flache Augen, glatt, rot
    Kochtyp: festkochend
    Fleisch: marmoriert, rosa, Rot
    Herkunft: Österreich
    Verwendung: Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Pellkartoffel, Pommes Frites, Salatkartoffeln, Salzkartoffeln
    Geschmack: kräftig, würzig
    Größe: klein-mittel (20-50 mm)
    Knolle: länglich
    Erntezeit: mittelfrüh (ab August)
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