Regionale Produkte
Frische Qualität aus Thüringen
Naturnahe Lebensmittel
Versand innerhalb von 24h
Rote Emmalie - Kartoffel des Jahres 2018
Dieser Artikel ist derzeit leider nicht erhältlich!
Benachrichtigen Sie mich, sobald der Artikel lieferbar ist.

  • 10052-1
  • Rote Emmalie - Kartoffel des Jahres 2018

    würzig
    vorwiegend festkochend
    4,49 €

    Gewicht:

    1 Kilogramm · inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
    Rote Emmalie, auch Rote Emma genannt, ist eine der wenigen rotfleischigen und rotschaligen... mehr
    "Rote Emmalie - Kartoffel des Jahres 2018"

    Rote Emmalie, auch Rote Emma genannt, ist eine der wenigen rotfleischigen und rotschaligen Knollen. Im Februar 2018 wurde Sie zur Kartoffel des Jahres 2018 gekürt. Diese erlebte eine Renaissance im Rahmen alter historischer Kartoffelsorten. Es beschäftigen sich einige sehr engagierte Landwirte und Hobbyanbauer mit der Kreuzung von alten Kartoffelsorten, um die Artenvielfalt weiter zu bereichern. So brachte Karsten Ellenberg aus Norddeutschland im Jahre 2004 die Sorte "Rote Emma" auf den Markt, die er wenig später als "Rote Emmalie" weiter vermarktet. Aufgrund der intensiven Färbung der Kartoffel, erfreut sich diese geschmackvolle Sorte, immer größerer Beliebtheit.Sie ist für alle denkbaren Zubereitungen geeignet. Der urtümliche und leicht erdige Geschmack von Königspurpur die antioxidativen Eigenschaften des roten Farbstoffes „Anthocyan“ machen diese Sorte so besonders. Anthocyane sollen zum Schutz vor Herz-Kreislauferkrankungen beitragen.

    Produktinformationen

    Herkunft: Deutschland
    Schale: rot
    Kochtyp: vorwiegend festkochend
    Erntezeit: mittelfrüh (ab August)
    Knolle: länglich, oval
    Größe: klein-mittel (20-50 mm)
    Verwendung: Beilagenkartoffel, Bratkartoffeln, für alle Zubereitungen, Ofenkartoffel, Pellkartoffel, Pommes Frites, Salatkartoffeln
    Fleisch: Rot
    Geschmack: würzig
    Erfahren Sie die Bewertungen weiterer Kunden mehr
    Deine Meinung ist uns wichtig!

    Bewertung schreiben
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Bald wieder verfügbar!
    Roter Dreier
    ab 6,99 €
    TIPP!
    Bald wieder verfügbar!
    Schwarzer Teufel
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Bamberger Hörnchen
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Rosemarie
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Vitelotte
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Blau-Gelbe Bamberger
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Red King Edward
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Schwarze Ungarin
    ab 4,49 €
    Bald wieder verfügbar!
    Red Salad Potato
    ab 4,49 €